Osmička / ZPRAVODAJ MĚSTSKÉ ČÁSTI PRAHA 8 / LEDEN 2023
www.praha8.cz 13
ROZHOVOR
Kurzy vaření jsou opět tu
Od ledna se můžete těšit
na nové kurzy vaření
s Osmičkou pro rodinu,
které opět povede
Masterchefka Bára
Mosorjaková.
Máte za sebou společně
s Osmičkou pro rodinu úspěšný
půlrok vedení kurzů vaření pro
ukrajinské uprchlické maminky.
Jak byste je zhodnotila?
Osmička pro rodinu mě oslovila
právě v souvislosti s projektem
kurzů vaření pro uprchlické
ukrajinské maminky, ke kterým
se připojily české, a společně
i se svými dětmi vařily. Ráda se
zapojuji do dobročinných
aktivit, proto jsem nabídku bez
nějakého většího váhání přijala. Obávala jsem se jazykové
bariéry, na druhou stranu díky
své modelingové minulosti
a životu v zahraničí vím, že
v takovýchto případech je
nutné prostě skočit do vody
a plavat. Celkově jsem z akce
měla dobrý pocit, protože asi
víc než vaření bylo podle mě
pro Ukrajinky důležité získat
pocit, že jsou u nás vítány a že
mohly přijít na jiné myšlenky.
O jaké kurzy půjde tentokrát?
Od ledna budeme mít kurzy
vaření přizpůsobené aktuální
ekonomické situaci. To znamená, že bych chtěla maminkám
dávat tipy, jak vařit levně,
úsporně a efektivně, zároveň
chutně a hezky. Je to sice docela
oříšek, není to však nemožné.
Kurzy se budou konat jednou
měsíčně vždy ve Skautské
klubovně v Dolákově ulici a jsou
pro všechny účastníky zdarma.
Poprvé budeme vařit ve středu
18. ledna 2023 od 10 hodin.
Jak jste se dostala k vaření
a proč se specializujete právě na
rodinné vaření?
Tyto dvě věci spolu totiž úzce
souvisí. K vaření jsem se, asi
jako každá druhá maminka,
dostala až skrze vlastní rodinu.
Dobré jídlo jsem ale měla ráda
vždycky, od malička jsem byla
hodně vybíravá a při cestování
po světě mě jídlo ohromně
zajímalo.
Po mateřské dovolené a hledání nového uplatnění to byla
jasná první volba. Začala jsem
se vzdělávat a fotit jídlo pro
jeden módní časopis, odtud byl
už jen krůček k dalším
zakázkám.
Abych se toho naučila ještě
víc, přihlásila jsem se do soutěže Masterchef, kde jsem opravdu získala jak nové zkušenosti,
tak cenné kontakty a přátele.
Rozhodně si ale netroufám
tvrdit, že bych byla na úrovni
nějakého michelinského
kuchaře.
A nejbližší plány?
Právě jsem těsně před zadáním
své první kuchařky do tisku.
Bude se jmenovat Kuchařka od
Báry pro mámy a táty. Vydává ji
nakladatelství Knihy Dobrovský a podporu k jejímu vzniku
jsem získala také od Osmičky
pro rodinu.
Logicky v ní bude spousta
receptů především pro děti.
Každopádně jsem jídla tvořila
tak, aby se jimi mohli nasytit
i dospělí a nepřipadali si při
tom jako strávníci mateřské
školky. Moc dobře totiž znám ty
situace, kdy z časových důvodů
máma zvládne uvařit akorát
dětské jídlo a pak se sama krmí
jakousi nedochucenou batolecí
krmí. (RED)
OSMIČKA PRO RODINU
Jak s přídavkem na dítě?
Poraďte se v klubech
Pokud se vaše rodina potýká
s dočasným či dlouhodobým
poklesem příjmů, který má
nepříjemný dopad na váš
život, pak vás může zajímat,
jaké jsou možnosti ohledně
čerpání přídavku na dítě, který
je určen k pokrytí výdajů za
jeho výživu a výchovu. Od
ledna 2023 by mělo dojít
k jeho navýšení.
Co je vlastně přídavek na dítě?
Je to sociální dávka, která je
určena nezaopatřenému dítěti
žijícímu v rodině s nízkým
příjmem. Částka, kterou rodinám ve složité finanční situaci
poskytne stát, by měla pokrýt
náklady spojené s výchovou
a výživou. Přídavek je poskytován ve třech výších podle věku
dítěte a rovněž ve dvou výměrách, které se odvíjí od druhu
příjmu rodiny.
Na přídavky na děti dosáhne
každá rodina, která má rozhodný (čistý) příjem nižší, než je
3,4násobek životního minima
rodiny, což je nejnižší společensky uznaná hranice peněžních
příjmů určených k zajištění
výživy a ostatních základních
potřeb. Toto minimum však
nezahrnuje nezbytné náklady
na bydlení a liší se v závislosti
na věku jedince.
Ačkoli o příspěvek stačí zažádat jen jednou, musí rodina každé tři měsíce dokládat rozhodné
příjmy za předchozí kalendářní
čtvrtletí. Pokud jsou rodiče
nezaopatřeného nezletilého
dítěte rozvedeni, posuzuje se
spolu s dítětem rodič, s kterým
žije. V případě střídavé či společné péče záleží na dohodě
rodičů.
V případě potřeby konzultace
v této věci je vám příspěvková
organizace Osmička pro rodinu
připravena pomoci. Můžete se
na ni obrátit v rodinných klubech nebo na e-mailu: reditelka@8prorodinu.cz. (RED)
Výroba drobných vánočních dárků
V minulém čísle Osmičky jsme avizovali, že budeme společně s vámi
vlastnoručně vyrábět drobné dárky v klubech, a bylo tomu skutečně
tak. V obou rodinných klubech, které se nachází v Ďáblicích a Čimicích,
jste měli možnost si zdarma společně s vašimi dětmi vyrobit svíčky
z včelího vosku. Jednalo se o ruční vylití včelího vosku do připravených
forem s vánočními motivy. Tyto svíčky pomáhají čistit vzduch a mají
blahodárný vliv na harmonizaci prostředí. (RED)