OSMIČKA / MĚSÍČNÍK MĚSTSKÉ ČÁSTI PRAHA 8 / PROSINEC 2021
www.praha8.cz
17
SOUTĚŽ
Kde se dobře vaří? V MŠ Na Korábě
n Čtvrtý ročník soutěže o nejlepšího kuchaře či kuchařku ve
společném stravování pořádané Asociací kuchařů a cukrářů
ČR skončil. A velmi úspěšně pro Mateřskou školu Na Korábě.
Ta se gastronomického klání účastnila již potřetí, v minulých
letech si odvezla trofeje v podobě 2. a 3. místa.
Soutěž byla vyhlášena ve čtyřech
kategoriích – racionální pokrm
pro nemocné a seniory, bezmasý
rostlinný pokrm, svačinky pro
děti od tří do šesti let a pokrm
pro mládež od 11 do 18 let. Soutěž je koncipovaná jako dvoukolová. V prvním kole odborná
komise vybrala z anonymizovaných přihlášených pokrmů
desítku finalistů pro každou
kategorii. Školní jídelna MŠ Na
Korábě se přihlásila do tří kategorií, ve dvou postoupila do finálového kola. V něm soutěžní pokrmy hodnotila komise sestavená
z devíti odborných komisařů
z řad profesionálních kuchařů,
nutričních terapeutů a zástupce
MŠMT. Dva techničtí komisaři
hodnotili práci přímo při vaření.
svůj výkon obdržely 4. místo.
Vítězem v této kategorii se stal
kuchař zařízení Léčebné lázně
Konstantinovy Lázně, a. s., s pokrmem medailon z červených fazolí,
petrželkové pyré s kapustou.
MŠ Na Korábě soutěžila i druhý soutěžní den, kdy probíhalo
finále v kategorii svačinky pro
děti od tří do šesti let. Podmínkou bylo připravit dvě slané
Zaměřili se na hygienu, pořádek
na pracovišti, zvládání kulinářských technik, využití surovin,
odpadovost a tak dále. Ostatních
sedm pak hodnotilo vzhled
pokrmu, chutnost, nápaditost,
použité suroviny, nutriční vyváženost, servírování a další parametry. Soutěžící připravovali
15 degustačních porcí.
Soutěžní tým MŠ Na Korábě
(vedoucí školní jídelny Lucie
Francová a hlavní kuchařka
Kristina Horňáková), v prvním
soutěžním dni představily svůj
recept na bramborový salát
s čočkou beluga, pečenou dýní
a uzeným tofu v soutěžní kategorii bezmasý rostlinný pokrm.
Podmínkou kategorie bylo užití
pouze rostlinných produktů. Za
svačiny a jednu sladkou. Soutěžní tým, ve stejném složení jako
den první, představil menu
sestávající z ředkvičkové pomazánky s mandlemi, špenátové
palačinky ze špaldové mouky
s uzeným lososem a avokádovobanánového dezertu. V této
kategorii se MŠ Na Korábě stala
absolutním vítězem.
Kolektiv ŠJ a MŠ Na Korábě
KUCHAŘKY
Z MŠ NA
KORÁBĚ
zvítězily v kategorii
svačinky pro děti
od tří do šesti let.
Městská část
Praha 8
PROSINEC 2021
Klapkova 26, Praha 8. Rezervace: www.divadlokh.cz, 284 681 103.
PŘEDSTAVENÍ PRO DOSPĚLÉ
PŘEDSTAVENÍ PRO DĚTI
Představení označená jako Pronájem otevřený veřejnosti si můžete
rezervovat, ale vstupenky se prodávají až večer před představením.
Dopolední představení ve všední dny jsou školní a účast na nich je možná po telefonické nebo
e-mailové dohodě. Vstupné za představení LD Jiskra 50 Kč, za ostatní představení 80 Kč.
04/12 so
VODNÍKOVA HANIČKA. Mikuláš. Hraje LD Jiskra. Od 3 let.
05/12 ne
HONZA, ČERT A KAŠPÁREK. Mikuláš. Hraje LD Jiskra. Od 3 let.
09/12 čt
9:00; 10:30;
14:00
10/12 pá … A NEBO TAK. Folkový koncert. Pronájem otevřený veřejnosti. Vstupné 100 Kč.
19:30
VÁNOCE, VÁNOCE PŘICHÁZEJÍ. Koledy, vánoční písně a povídání o vánočních
tradicích v podání souboru Musica Dolce Vita. Vystoupí také dětský herec ze seriálu Ulice nebo
filmu Božena Felix Šrámek, který nám představí malou a velkou harfu. Od 6 let.
10/12 pá
VÁNOCE, VÁNOCE PŘICHÁZEJÍ
13/12 po Karel Čapek: R.U.R. Inscenace na motivy slavné hry K. Čapka. Lidé
degenerují, svět je zamořen roboty. Nestávají se z nás loutky?... Pro dospělé diváky
19:00
11/12 so
VÁNOCE, VÁNOCE PŘICHÁZEJÍ
12/12 ne
BROUČCI. Hraje LD Jiskra. Od 3 let.
17/12 pá
VÁNOČNÍ POHÁDKA. Dobrosrdečné čepičářce Marjánce ďábel přičaruje bohatství,
a to ji promění ve zlou a chamtivou. Změna její povahy zasáhne ovčáka Toníka a ten na radu
anděla vezme Marjánku do Betléma. Narozením Ježíška ďábel ztratí svoji moc nad světem
i Marjánkou. V pohádce si připomeneme také staré vánoční zvyky a obyčeje. Hraje Divadýlko
Mrak. Od 3 let.
18/12 so
VÁNOČNÍ POHÁDKA
19/12 ne
BROUČCI. Hraje LD Jiskra. Od 3 let.
1/12 st
19:00
J. Lokos - W. Shakespeare: ZA OPONOU. Romeo a Julie trochu
2/12 čt
19:00
JOSEF FOUSEK - PUSA NA ŠPACÍR. Recitál básníka, písničkáře
jinak. Nesetkáte se s násilím a krveprolitím, bitkami ani mordy. U nás náš mladý
zamilovaný pár smrt nerozdělí.Hraje Naše divadlo Praha. Pronájem otevřený veřejnosti.
Vstupné 200 Kč.
a humoristy. Vstupné 200 Kč/150 Kč.
6/12 po HVĚZDNÝ VEČER s PAVLEM ZEDNÍČKEM. S oblíbeným hercem,
moderátorem, bavičem a dabérem si bude povídat Jiří Vaníček. Vstupné 150 Kč/100 Kč.
19:00
s loutkami hraje Divadlo Buchty a loutky. Vstupné 150 Kč/100 Kč.
15/12 st DÍVČÍ VÁLKA. Nesmrtelná komedie Františka Ringo Čecha aneb jak to Alois
19:30
Jirásek neviděl. Hraje Divadlo Okko. Pronájem otevřený veřejnosti. Vstupné 200 Kč/160 Kč.
16/12 čt ADVENTNÍ KALENDÁŘ s Akademickým orchestrem
ČVUT. Vánoční hudební dárečky, koledy a mnoho netradičních překvapení
19:30
10:00; 14:00;
17:00
10:00; 14:00;
17:00
9:00, 10:30
10:00
10:00
9:00; 10:30
přinese setkání s jedinečným českým univerzitním orchestrem ČVUT. Zpěv Daniela
Demuthová. Vstupné 100 Kč.
22/12 st VEČER SVĚTOVÝCH MUZIKÁLŮ. Koncert v podání předních
19:00
českých muzikálových a operních zpěváků. Ve svátečním pořadu zazní oblíbené písně
z muzikálů West Side Story, My Fair Lady, Bídníci, Dracula, Pomáda a mnoha dalších.
Účinkují Jan Kříž, Marie Křížová a Oldřich Kříž. Vstupné 150 Kč/100 Kč.
10:00
10:00
Program může být upraven v souvislosti s nařízeními vlády proti šíření viru COVID 19. Aktuální informace na www.divadlokh.cz.