Bistro zaměstnává lidi s hendikepem

Od konce března můžete i v Praze 8 navštívit bistro Mezi řádky. Najdete ho v přízemí „bílého domu“, jedné z budov radnice. Bistro kopíruje otevírací dobu úřadu pro veřejnost. Slouží nejen jí, ale i zaměstnancům úřadu. Provozovatelem je skupina sociálních podniků Etincelle, která přináší osvědčený koncept bister a kaváren Mezi řádky.

Osmička / ZPRAVODAJ MĚSTSKÉ ČÁSTI PRAHA 8 / KVĚTEN 2023 www.praha8.cz 25

Od konce března můžete i v Praze 8 navštívit bistro Mezi

řádky. Najdete ho v přízemí „bílého domu“, jedné

z budov radnice. Bistro kopíruje otevírací dobu úřadu

pro veřejnost. Slouží nejen jí, ale i zaměstnancům úřadu.

Provozovatelem je skupina soci-

álních podniků Etincelle, která

přináší osvědčený koncept

bister a kaváren Mezi řádky.

Návštěvníci se mohou těšit

především na výtečnou kávu

z vlastní pražírny, kterou má

Etincelle v Nových Hutích na Šu-

mavě. Bistro nabízí také širokou

paletu vlastních výrobků. Ne-

chybí dezerty, slané a sladké

pečivo z vlastní řemeslné pekár-

ny v Kladně, chlebíčky či chutná

teplá a studená jídla, jejichž

nabídka se každý den mění.

Sortiment doplní domácí limo-

nády vyrobené ze sirupů vlastní

výroby, a také nealko nápo-

je známých značek. „Zatím

největším tahákem jsou teplá

hotová jídla, která prodáváme za

1 1 5 korun. Lidé si už stihli také

oblíbit naše capuccino, které

připravujeme na pro dvojpáko-

vém kávovaru. Ke svačinám si

zákazníci chodí pro náš quiche,

když chtějí něco slaného, a pro

tartaletku, když je honí mlsná.

Domů si nosí naše chleby, ať už

kváskový, ořechový, škvarkový,

nebo žitný,“ popisuje provozní

bistra Vít Vlasák.

Ke vzniku bistra napomohla

místostarostka Vladimíra Ludko-

vá (ODS). „Celý tým bistra mezi

nás vplul s laskavou trpělivostí,

která trvá přes veškeré naše

zvědavé dotazy, jestli bude to či

ono, jako jinde. Před Velikonoce-

mi mě navíc zachránili beránkem

i mazancem. A rovněž děkuji

kolegům z úřadu, že si do bistra

našli okamžitě cestu,“ sdělila.

Skupina sociálních podniků

Etincelle zaměstnává dohroma-

dy přes 200 lidí s hendikepem.

Ať už třeba v kavárnách na

pozicích pomocných baristů

nebo při ručních úklidech veřej-

ných prostranství nebo v prá-

delně, na farmě, v pekárně či

v kuchyni.

„Jsme přesvědčeni, že lidé

s postižením mají právo uplatnit

se na pracovním trhu. Je to pro ně

důležité, získají nejen sebevědo-

mí, ale hlavně smysl každodenní-

ho života. Dokážou toho spoustu,

jde o to jim dát příležitost, aby

mohli prokázat, že mohou být

užiteční sobě i svému okolí,“

vysvětlil Jakub Knězů, zakladatel

a ředitel skupiny sociálních

podniků Etincelle. (RED)

Orgán sociálně-právní ochrany dětí

(OSPOD) nezná termín „zlobivé“ dítě.

Zajímá se o každé dítě, o které neprojevují

dostatečný zájem jeho rodiče, anebo o dítě,

které svým chováním vysílá nějaký

vzkaz. I to bylo tématem dalšího pokračová-

ní přednáškového cyklu Podvečery o rodině

a pro rodinu, který se koná pod záštitou

místostarostky Vladimíry Ludkové (ODS).

„Tím vzkazem mohou být projevy, které

laicky označujeme zlobením, jindy může

být dítě nadměrně zamlklé, stranící se

kolektivu,“ vysvětlil David Karl, sociální

pracovník OSPOD ÚMČ Praha 8, který

přednášku vedl. Chování dětí bývá zpravi-

dla odrazem prostředí, ve kterém vyrůstají,

a různé netypické projevy mohou ukazovat

například na nenaplňování některých zá-

kladních potřeb. Dlouhodobé přehlížení

signálů dítěte může mít zásadní vliv na jeho

vývoj, zdraví, někdy dokonce i život. Škola

je přirozeným partnerem pro OSPOD, proto-

že když nefunguje rodina, jsou to právě

pedagogové, kdo jsou dítěti nejblíže, mohou

si všimnout změny v chování, anebo jsou

těmi, komu se dítě samo svěří. „Škola je

povinna kontaktovat OSPOD vždy, pokud

nabude dojmu, že dítěti se doma nedostává

řádné péče a zájmu, anebo že je mu dokon-

ce doma ubližováno, či je s ním jinak ne-

vhodně zacházeno. Hranice mezi běžným

a netypickým chováním dítěte je však velmi

tenká a mnohdy je pro samotné pedagogy

obtížné vystihnout moment, kdy už nelze

s oznámením na OSPOD otálet. Rozhodně

platí, že lepší je zavolat vícekrát zbytečně

než pozdě či vůbec,“ sdělil Karl.

Ilustrativní a anonymizované případy

z praxe sociálního odboru ukazují, že po-

dobná oznámení škol v Praze 8 pomohla

v těžkých situacích již mnoha dětem.

Školní prostředí je pro děti přirozené a po

tom rodinném v něm tráví stejné, někdy

i větší množství času. K náročné profesi

pedagogů tak patří často i role nahrazující

rodiče. Škola sama může nabídnout napří-

klad tipy pro trávení volného času mladých

lidí, tím může být nízkoprahové zařízení,

které v Praze 8 provozuje Salesiánské stře-

disko mládeže. „Skrz rozhovory a aktivity

budujeme společný vztah s klienty a na

základě důvěry spolu otevíráme nelehká

témata, která aktuálně ovlivňují životy

našich klientů. Bavíme se o tom, co mohou

klienti v dané situaci dělat, či naopak nedě-

lat. Podporujeme při hledání řešení a dopro-

vázíme ve chvílích, kdy mají pocit, že to

sami nezvládnou,“ řekla sociální pracovnice

Alžběta Matysová, vedoucí nízkoprahového

klubu. Ráda by za nízkoprahové kluby

navázala užší spolupráci se školami, kdy by

již na úrovni školy docházelo k vytipovává-

ní potřebných klientů. (RED)

ÚŘAD MČ PRAHA 8

Bistro zaměstnává

lidi s hendikepem

OCHRANA DĚTÍ

Kdy je „zlobidlo“ případ pro OSPOD?

 Bistro Mezi řádky na radnici funguje od konce března

Přehled klubů

❚ Salesiánské středisko mládeže Praha

Kobylisy – nízkoprahový klub Vrtule

www.strediskokobylisy.cz

❚ Neposeda – nízkoprahový klub pro děti

a dospívající

www.neposeda.org

❚ Dům dětí a mládeže Praha 8 – Spirála

www.ddmpraha8.cz

❚ Dům dětí a mládeže – Karlínské spektrum

www.ddmpraha.cz/karlinske-spektrum

❚ Klub kontejner – otevřený klub pro děti

a mládež

www.klubkontejner.cz

Zdravotní a sociální péče