Strana 14
Osmička / ZPRAVODAJ MĚSTSKÉ ČÁSTI PRAHA 8 / KVĚTEN 2023 www.praha8.cz14
Kultura / Inzerce
Farmářské trhy na Karlínském
náměstí mají za sebou úspěšné
první dva měsíce letošního
provozu. Řady prodejců se
postupně rozrůstají a v květnu se ke
známým tvářím i produktům přidá
mimo jiné mladá farmářka se
stánkem plným barevné a svěží
zeleniny a bylinek.
Novému stánku se zeleninou velí Hana
Součková, která se před pár lety rozhodla,
že využije zemědělské znalosti svých rodičů
a bude pěstovat zeleninu a bylinky ve vel-
kém. Její produkce je zajímavá zejména tím,
že nepoužívá žádné chemické postřiky
a hnojiva. Vyznává ekologický přístup
k pěstování a proti škůdcům si pomáhá
takzvanou biodiverzitou. To znamená, že na
jedné ploše vedle sebe pěstuje více typů
plodin, například vedle květáku vysází
šalvěj apod. Takto promyšlená výsadba
ochrání rostliny proti většině škůdců a žád-
ná chemie pak už není potřeba.
„Co by to bylo za farmářské trhy bez kvalit-
ního výběru české zeleniny? Jsem ráda, že
v nabídce Karlín Marketu přibude další ryze
česká rodinná rma. Za sklizní šťavnatých
rajčat, křupavého salátu, netradiční formy
květáku (romanesca) nebo voňavého korian-
dru stojí teprve 25letá mladá žena, které
opravdu velmi fandím, protože pustit se
v dnešní době a v takto mladém věku do
poctivého zemědělství, to chce velkou odva-
hu,“ komentuje nový přírůstek trhů zastupi-
telka Hana Novotná (TOP 09 + STAN), která
před několika lety stála u zrodu Karlín
Marketu.
Na polích o celkové rozloze asi deset hekta-
rů pěstují přes 50 druhů rostlin. K půdě
přistupují jako k bohatství a podle toho s ní
také zacházejí. Nechávají plochy o několika
hektarech odpočinout klidně i pět let. Za
přílišného mokra do polí nevjíždějí těžkou
technikou, ale bedny plné čerstvé zeleniny či
bylinek odnáší ručně. S vodou neplýtvají
a k vodním tokům přistupují s respektem.
Nejsou jim lhostejné ani plochy kolem jejich
pozemků. Proto udržují meze a remízky,
nepřiorávají si z cest či zeleně ani kousek
navíc.
„Od mala mi spíš než Hano říkali Haničko
a to se nezměnilo ani dnes, když už jsem
dospělá. Jsem prostě holka z polabských
Semic, která se nebojí lidí ani práce. Miluji
svou vesnici, rodinu, přírodu, zvířata, Čes-
kou republiku a vše, co nám nabízí. To, co
dělám, tak dělám s láskou a každý den mám
radost, že pracuji na něčem, co dává opravdu
smysl. Chci hospodařit uvědoměle – tak, jak
hospodařil už můj praděda. Tak, abych se
sama nebála sníst cokoliv z toho, co pěstuji,
a hlavně, abych se sama před sebou za své
počínání nemusela stydět,“ říká o sobě a své
práci Hana „Hanička“ Součková.
Přijďte se sami přesvědčit, že zelenina
i bylinky jsou pěstované s láskou a péčí,
kterou jistě oceníte. (KCP)
„Byl pozdní večer – první máj – večerní máj
– byl lásky čas…“ Tak trefně vystihl jarní
dobu ve své lyrickoepické skladbě Karel
Hynek Mácha v roce 1 836. K tomuto oka-
mžiku patří neodmyslitelně kvetoucí stro-
my a keře, zejména pak z rodu slivoní a třeš-
ní. Ať už je to naše domácí, planá třešeň
ptačí (Prunus avium), tak i proslulá asijská
sakura, jejíž české pojmenování je slivoň
pilovitá (Prunus serrulata). Za všechny
vyzdvihněme sloupovitý kultivar Amanoga-
wa nebo v uličních stromořadích používaný
Kanzan, připomínající bonsajové tvarování
Hokidachi, neboli „koště“. Nejvíce japonsky
se však podle jména tváří převislý kultivar
Kiku – Shidare. Dalším výrazným druhem je
třešeň Sargentova (Prunus sargentii), po-
cházející z Dálného východu.
Nejbohatším měsícem na květy dřevin je
právě květen. Kromě zmíněných sakur
kvete i výrazná skupina šeříků. Zejména pak
kultivary šeříku obecného (Syringa vulga-
ris), šeříku čínského (Syringa x chinensis),
nebo později kvetoucího šeříku Prestonové
(Syringa x prestoniana). Celou paletu kve-
toucích dřevin a šeříků v parcích a zahra-
dách doplňují kvetoucí hlohy, pěnišníky
a azalky a zajímavou skupinou jsou pak
květnaté dříny.
Májové květy lze obdivovat v expozicích
botanické zahrady v Troji, mezi nejvýraz-
nější patří právě Japonská zahrada s asijský-
mi slivoněmi, třešněmi, rododendrony
a azalkami. Na Pivoňkové louce v máji
rozkvétají dominantní laty jírovců (Aescu-
lus). K vidění je například plnokvětý kulti-
var jírovce maďalu (Aesculus hippocasta-
num Baumannii), nebo drobnější, ale zato
šarlatový, jírovec pávie (Aesculus pavia)
a celé to v pozdním květnu doplní květy
dřevitých pivoněk. Pro májový polibek tak
můžete přijít právě do botanické zahrady,
která je květů plná.
www.botanicka.cz
Botanická zahrada Praha
KARLÍN MARKET
Farma Hany Součkové se představuje
BOTANICKÁ ZAHRADA
Květen přináší krásu májových květů
Hana Součková farmaří v Polabí
V Botanické zahradě můžete obdivovat
i krásu azalek
Karlínské akce
Kromě tradičních pátečních farmářských trhů
jsou pro vás i v květnu připraveny tematické
nedělní festivaly:
❚ 14. 5. Karlínský streetfood festival
❚ 16. 4. Karlínský festivalkávy
❚ 28. 5. Dětský den
Pro podrobné informace sledujte Karlín
Market na Facebooku a Instagramu.